Wattekuchen

leicht
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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Öl 1 kl. Tasse
Eier 3
Zucker 150 g
Mehl 300 g
Backpulver 1 Päckchen
Salz 1 Pr
Selter 1 Tasse

Zubereitung

1. Boden : Alles verrühren und in einer Spingform füllen und ca 20 min bei 160 Grad backen. 2.Creme : 1/2 l Milch, 1Pck. Sckokopudding, 100g Butter, 100g Zucker, 30g Hartfett. Alles zusammen aufkochen , erkalten lassen und auf den Boden geben. 3. Streußel: 50g Zucker , 50g Butter, 50g Kokosraspeln,Mandeln oder Haferflocken rösten und oben raufstreuen.

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