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Erdnussbratapfel

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel4
Banane1
Zitrflockenronensaft1 Eßl.
Hafe4 Eßl
Stückige Erdnussbutter4 Eßl.
Honig2 Eßl.
Fett füformr die Auflauf etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Äpfel mit einem Apfelausstecher entkernen, quer halbieren. Banane schälen, würfeln, mit 1 Eßl. Zitronensaft beträufeln. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Banane mit 4 Eßl. Haferflocken, 4 Eßl. stückige Erdnussbutter und 2 Eßl. Honig mischen, auf die unteren Apfelhälften geben die zweite Hälfte darauf legen. Äpfel in eine gefettete Auflaufform stellen, ca. 25 Min. backen.

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    Rezept von j****1
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