Apfelsalat, ganz süß

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Äpfel frisch Boskop8
Orangensaft frisch gepresst½ Liter
Zimtstange½
Vanilleschote¼
Puderzucker3 EL
Calvados2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Äpfel schälen,halbieren und vorsichtig entkernen.Die Hälften gleichmäßig in Viertel teilen. den frischgepressten Orangensaft mit der Zimtstange und der Vanilleschote im Topf erhitzen und die Äpfel vorsichtig hineinlegen und 5 min. garen und im Sud erkalten lassen. Auf einen großen Teller die abgetropften Apfelstücke legen und mit Puderzucker bestäuben,den Calvados

    2. darüber träufeln. Apfel - Orangensud im Glas eiskalt dazu reichen

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    Rezept von r****l
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