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Schnelle Tomatensoße

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebel in feine Ringe geschnitten1 Stück
SingelKnoblauch fein gehackt1 Stück
kleine Chillischotten in feine Ringe geschnitten2 Stück
Olivenoel2 El
Balsamicoessig2 El
Zucker1 El
Pizzatomaten stückig1 Dose
Oregano getrocknet1 El

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln im Oel glasig anbraten (wenn es Fleisch dazu gibt gerne im Bratfett )

    2.Knoblauch und Chilli dazu geben und mit anbraten

    3.Mit Zucker bestreuen und karamelisieren lassen

    4.Mit Balsamico ablöschen 1mal aufkochen lassen

    5.Dosentomaten hinzufügen , aufkochen lassen und mit Salz , Peffer und Oregano abschmecken

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    Rezept von k****e
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