Käse-Lauch-Suppe

Name: Käse Lauch Suppe - einfach - von Nachteule320
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Gehacktes; 2 Päckchen Rahmporree TK; 3 l Wasser; 2 gr Zwiebeln; 8 Stck Brühwürfel; 400 g Schmelzkäse Sahne; 400 g Schmelzkäse Kräuter; 2 kl. Dosen Champignons; Curry, Salz, Pfeffer, Maggi

45 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Gehacktes	1 kg
Rahmporree TK	2 Päckchen
Wasser	3 l
Zwiebeln	2 gr
Brühwürfel	8 Stck
Schmelzkäse Sahne	400 g
Schmelzkäse Kräuter	400 g
Champignons	2 kl. Dosen
Curry, Salz, Pfeffer, Maggi	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Hackfleisch in Öl anbraten, Zwiebeln hinzufügen. Porree untermischen und mit Wasser und Brühwürfel auffüllen. Nach und nach den Schmelzkäse beifügen. Die Champignons gut abtropfen lassen und unterheben.Alles ca 30 Min. köcheln lassen. Mit Pfeffer und Curry würzen und evtl. etwas nachsalzen mit Salz und/oder Maggi.
2. Falls die Suppe zu dick ist , einfach mit etwas Wasser auffüllen. Dazu schmeckt Baguettes sehr gut. Guten Appetit!!!!
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Rezept von Nachteule320
vom 07.12.2009

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