ZUBEREITUNG
Blumenkohl mit Thunfisch
ZUBEREITUNG
1
Blumenkohl putzen. In Röschen zerteilen. In leicht gesalzenem Wasser 10 Min. kochen.Abtropfen lassen.
2
In der Zwischenzeit das Fett für die Sosse erhitzen. Mehl reingeben. Mit Milch auffüllen. Mit Salz , Knoblauchpulver, Thymian und Pfeffer würzen. 7 Min. kochen. Thunfisch in mundgerechte Stücke zerpflücken. In die Sosse geben.
3
Abwechselnd Blumenkohl und Thunfischsosse in eine gefettete Auflaufform schichten.
4
In den heißen Ofen schieben : Backzeit 25 Minuten auf 200°C
5
Dazu reiche ich Kartoffeln
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Blumenkohl mit Thunfisch
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rosinenschneckele
Das werde ich heute gleich mal probieren, hab mir eben einen schönen Blumenkohl gekauft und Thunfisch habe ich immer im Haus....Danke für's Rezept ! 5***** LG, Gabi
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