Hühnchenspiesse mit Zitrone und Koriander
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hühnchenspiesse mit Zitrone und Koriander 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 4 Stück |
| Koriander frisch gemahlen | 1 TL |
| Zitronensaft frisch gepresst | 2 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Naturjoghurt | 300 Gramm |
| Zitrone frisch | 1 Stück |
| Koriander frisch gemahlen | 2 Esslöffel |
| Öl | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)206 (49)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Fleisch in Würfel schneiden
2.Koriander, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 4 EL Joghurt mit Fleischwürfeln vermischen und kalt stellen
3.Zitrone schälen, entkernen und fein hacken, mit restlichem Joghurt und frischen Koriander verrühren und kalt stellen
4.Fleischstücke auf Spiesse stecken und 15 Minuten bei mittlerer Hitze grillen, gelegentlich mit Öl bestreichen
5.Zitronen-Joghurt-Dip zu den Spiessen reichen
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vom
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