Salat: Apfelsalat à la Grivette

Zubereitung

• 1. Die Äpfel waschen und abtropfen. Mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse entfernen. Die Früchte auf einer Käse- oder Gemüsereibe grob reiben oder in schmale Stifte schneiden. Die geriebenen Äpfel mit der Buttermilch und dem Zucker vermengen.

  2. Die Mischung 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen und gut gekühlt servieren. Fertig! Gelingt immer!

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  Rezept von Publicity
  vom 04.12.2009