Bruschetta mit Tannenbaum Nuessen und Knoblauch - Kleine Stueckchen Weissbrot mit Aufstrich fuer Parties

Zubereitung

• 1.Vorheize Ofen 160C lege Brot auf Backblech, die oeliche Seit nach oben und backe fuer 15-20Minuten

  2.Nehme die ersten 6 Zutaten Nuesse, Eigelb, Knoblauch, Essig,Olivenoel, Salz, gebe diese in eine kleine Kuechenmachine, mixe aber nicht zu glatt. Gebe Oliven dazu aber nur grob machen in der Machine. Ich druecke auf Puls nur 1 oder 2 mal. Nehme die Mischung aus der Machine und ruehre mit Loeffel die Petersilie dazu. Streiche diese Masse auf das toast Brot, Verziehre mit gehobelten Asiago Kaese oder Cheddar. Oder backe in einer Pfanne Garlic und lege ain paar Scheiben drauf. Ich mag den Garlic am liebsten.

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  Rezept von i****f
  vom 04.12.2009