Chocolate-Chip-Peanut-Cookies

Rezept: Chocolate-Chip-Peanut-Cookies
Löffelkekse
29
Löffelkekse
00:35
3
2799
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
150 g
Butter
150 g
Brauner Zucker
1 Päckchen
Vanillezucker
2
Eier
200 g
Mehl
1 TL (gestrichen)
Backpulver
100 g
Erdnüsse gehackt
100 g
Schokotropfen
50 g
Kuvertüre Vollmilch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
05.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1959 (468)
Eiweiß
7,7 g
Kohlenhydrate
54,6 g
Fett
24,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Butter mit dem Rührgerät geschmeidig rühren. Nach und nach den Zucker und den Vanillzucker unterrühren. Solange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Die Eier nach einander unterrühren.
2
Den Backofen auf 160° Umluft vorheizen.
3
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in zwei Portionen unterrühren. Die Nüsse und die Schokotropfen unterrühren.
4
Mit zwei Teelöffeln walnussgroße Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Dabei genügend Abstand lassen, die Cookies laufen auseinander.
5
Im heißen Ofen ca 10-12 Minuten backen.
6
Die Cookies abkühlen lassen. Die Kuvertüre fein hacken und über dem hießen Wasserbad schmelzen. Vom Herd ziehen und die Kuvertüre auf 32° abkühlen lassen. In einen Gefrierbeutel füllen. Eine ganz feine Spitze abschneiden und die Cookies mit der Kuvertüre verzieren.
7
Kuvertüre aushärten lassen und die Cookies in einer gut schließenden Dose aufbeahren.

KOMMENTARE
Chocolate-Chip-Peanut-Cookies

   Berlinerin10999
Toll!!!! Ich glaub meine Diät kann ich vergessen aber für solch leckere Kekse vergesse ich es echt gerne! LG und FRohe sFest!
Benutzerbild von saartania
   saartania
Wenn du Heute am 6ten in den Himmel schaust, siehst du, wie Santa Claus über die Dächer saust, der kommt auch bestimmt zu dir und bringt 5 Sterne nur von mir.
Benutzerbild von saartania
   saartania
Wenn du Heute am 6ten in den Himmel schaust, siehst du, wie Santa Claus über die Dächer saust, der kommt auch bestimmt zu dir und bringt 5 Sterne nur von mir.

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