Chinesisches Geschnetzteltes mit Reis

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefleisch 300 g
Öl 3 EL
Chinagewürz etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Brühe 0,5 l
Bambussprossen 1 kl. Dose
Sojabohnensprossen 1 kl. Glas
Champignons 0,5 Dose
Saucenbinder etwas
Reis etwas

Zubereitung

1.Fleisch in Streifen schneiden und in einem Topf anbraten, würzen und dann mit der Brühe ablöschen.

2.Bambus, Sojabohnensprossen und Champignons zum Fleisch geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 Min. köcheln lassen.

3.Die Sauce mit Saucenbinder andicken und evtl. nachwürzen.

4.Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.

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