1.Fleisch in Streifen schneiden und in einem Topf anbraten, würzen und dann mit der Brühe ablöschen.

2.Bambus, Sojabohnensprossen und Champignons zum Fleisch geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 Min. köcheln lassen.

3.Die Sauce mit Saucenbinder andicken und evtl. nachwürzen.

4.Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.