Baguettescheibe mit Birne und Ziegenkaese ueberbacken

Zubereitung

• 1.Achtung, die Birnenmenge haengt von der Groesse der Frucht ab. Die Birne pellen, entkernen und dann in Scheiben schneiden. Die Baguettescheibe damit belegen. Darueber dann den Ziegenkaese passgenau legen und kurz ins Rohr oder unters Grill geben. Vor dem servieren mit schwarzem Pfeffer aus der Muehle bestaeuben.

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  Rezept von T****a
  vom 29.11.2009