Birnen-Camembert-Toast

Zubereitung

• 1.Den Grill des Backofens vorheizen.

  2.Die Birnen abwaschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Birnen in schmale Scheiben schneiden. Diese mit dem Zitronensaft beträufeln,damit sie nicht braun anlaufen. Die Toasts leicht toasten und mit der Preisebeermarmelade bestreichen.

  3.Die Birnenscheiben auf die Toasts legen und den Camembert in schmale Streifen schneiden. Die Käsescheiben über die Birnenscheiben auf den Toasts legen und die Brote im Ofen kurz überbacken,bis der Käse anfängt zu schmelzen.

  4.Dazu paßt ein leckerer frischer grüner Salat ;o)

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  Rezept von c****e
  vom 04.03.2010