Schaschlik

Rezept: Schaschlik
Resteverwertung
16
Resteverwertung
02:35
3
4498
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
300 gr.
Schweinefleisch vom Kamm
150 gr.
Speck
1 Stk
Paprika rot
2 Stk.
Zwiebeln
2 El
Sojasoße dunkel
Salz+Pfeffer
8 Stk.
Schaschlikspieße
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
594 (142)
Eiweiß
18,1 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
7,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Schaschlik

1
Das Fleisch in Würfel schneiden 2x2 cm,in eine Schüssel geben und die Sojasauce darüber geben alles richtig einmasieren und abdecken ca.2h stehen lassen das es richtig durchziehen kann.
2
Den Speck in 2x2 cm stücken schneiden aber dünn. Die Zwiebelb vierteln,den Paprika auch in würfel schneiden.
3
zuerst eine scheibe Speck auf den Spieß dann Zwiebel, Paprika und Fleisch grad wie es gefällt.Alles mit S+P würzen. Pfanne erhitzen ohne Fett da wir ja den Speck haben,rundrum anbraten,bei geringer Hitze fertiggaren eventuell den Rest Sojasauce dazugeben. Dazu ein Kartoffelpü.

KOMMENTARE
Schaschlik

Benutzerbild von Kaugirl63
   Kaugirl63
Saulecker!!!! Sonja
Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
Klasse paßt in meine Geschmacksrichtung 5* und LG Doris
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Immer wieder gut und lecker. 5* und lG.

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