Melonen-Basilikum-Bowle nach Rezept von Schwesterchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Honig oder Cantalupmelonen2
Karanbole1
Basilikum1 Bund
Riesling --Blanchetwein--2 Fl
Sekt Blanchet1 Fl
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Melonen halbieren entkernen. Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher auslösen, in einen Bowlengefäß geben. Basilikum mit einen Faden zusammen Binden und in das Gefäß hängen. Mit Wein übergiesen ,abdecken und ca 6-8 Stunden kalt stellen, Basilikum wieder herausnehmen. Die Karambole in sehr feine Scheiben schneiden und in das Gefäß geben, Mit gut gekühlten Sekt auffüllen und mit eiigen Basilikumbkätter anrichten Super geht es auch für Kids da es auch Alkokohlfreien Wein und Sekt gibt

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