Vanilleäpfel
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 4 Äpfel (Boskop, Cox Orange) | etwas |
| 2-3 EL Brauner Zucker | etwas |
| 1 Vanilleschote | etwas |
| Saft von einer Orange | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)235 (56)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Äpfel vom Kerngehäuse befreien in dicke Scheiben schneiden und in heisser Butter anbraten. Mit Zucker bestreuen und karamelisieren. Äpfel aus der Pfanne nehmen und warmstellen. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Beides mit dem Orangensaft in der Pfanne etwas einkochen.
2. Vanilleschote entfernen und den Orangensud über die angerichteten Äpfel giessen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****1
vom
Kommentare zu „Vanilleäpfel“