Orangencreme -Weihnachtstorte

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier5
Zucker150 g
Mehl100 g
Schokopudding1 Päckchen
Lebkuchengewürz2 Teelöffel
gem. Mandeln2 EL
Orangensaft250 ml
Zitronensaft2 Teelöffel
Eigelb3
Zucker120 g
Speisestärke30 g
Sahne600 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Für den Biskuit die ganzen Eier mit dem Zucker 8.10 Min. schaumig rühren. Mehl, Puddingpulver, Lebkuchengewürz und Mandeln vorsichtig unterheben. Bei 175°C ca. 25 Min. backen. Backofen vorheizten.

    2. Die anderen Zutaten in einem Kochtopf abschlagen, bis zum Kochen. Abkühlen lassen.

    3. Sahne steif schlagen. Die eine Hälfte unter die Creme ziehen. Die zweite Hälfte zum Garnieren verwenden.

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