Tomaten-Mozzarella-Toast
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Vollkorntoastbrot | 4 Scheiben |
| Tomaten | 2 große |
| Mozzarella | 1 Packung |
| Pesto alla Genovese, zB von Barilla | 1 Glas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (118)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate9 g
Fett8,3 g
Zubereitung
1. Toastbrot mit etwas Butter bestreichen, Tomaten in Scheiben schneiden und auf das Toasbrot legen. Die Tomatenscheiben mit etwas Pesto bestreichen, Mozzarella in Scheiben schneiden und das Toastbrot ebenfalls damit belegen. Das Ganze im Backrohr bei etwa 180 °C überbacken, bis der Mozzarella schön zerlaufen ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****h
vom
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