Hefeteig für Flammkuchen
2 Std 5 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Hefeteig für Flammkuchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hefe frisch | 10 g |
| Wasser warm | 4 EL |
| Mehl | 250 g |
| Buttermilch | 100 ml |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)723 (172)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate33,2 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)723 (172)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate33,2 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 5 Min
2 Std 5 Min
1.Frische Hefe in warmen Wasser auflösen.Zusammen mit Mehl,Buttermilch,Olivenöl und Salz zu einem glatten Teig verkneten,zu einer Kugel formen und zugedeckt an einem warmen Ort ca 2 Std. gehen lassen.
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vom
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