Andreas und der Hirtentopf

Zubereitung

• 1.Feta 1 in Sieb abtropfen lassen, dabei das Öl auffangen

  2.3 EL Öl von Feta in einen Topf erhitzen und Hack darin krümelig anbraten, die Paprikastreifen ind Champignons dazugeben und dünstzen.

  3.Die Creme fraiche mit den Kräutern vermischen und die Hackfleisch-Gemüse-Mischung ziehen. Salz und Pfeffer würzen.

  4.Eine Auflaufform mit etwas Feta Öl ausstreichen und Hackfleisch-Mischung hineinfüllen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 20 min backen

  5.Den Feta am Stück zerkrümmeln und zusammen mit den eingelegten Feta-Würfel über dem Hackfleisch-Gemüse verteilen; weitere 15 min backen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Z****5
  vom 22.11.2009