Knusper-Wölckchen aus Honig-Pops...

leicht
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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eiweiß 5
Zucker 150 gr.
Honig-Pops 200 gr.
Schokostreusel 100 gr.
Saft einer halben Zitrone etwas

Zubereitung

1.Das Eiweiß mit dem Zucker und dem Zitronensaft sehr steif schlagen. Dann die Honig-Pops und die Schokostreusel unterheben.

2.Backofen auf 140m Grad vorheizen. Dann Backbleche mit Backpapier auslegen und mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen darauf setzen. Dann Schokostreusel draufstreuen. Auf unterer Schiene im Backofen 35 Min. backen.

3.Anschließend die Plätzchen mit dem Backpapier vom Blech ziehen und gut auskühlen lassen.

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