Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Möhren | 500 gr |
gekörnte Brühe | etwas |
Butterphase | 2 EL |
Zucker | 1 TL |
Schnittlauchröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett3,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett3,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Möhren schälen und mit dem Hobel in etwa 4mm dicke Scheiben raspeln. In gekörnter Brühe 4 Min köcheln.
2.Butterphase in einer Pfanne erhitzen und zucker darin karamelisieren. Möhren zu geben und ca. 5 Min darin schwenken. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und mit Chicken-Nuggets (siehe mein KB) und Kartoffelpü servieren.
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vom
Kommentare zu „Karamelisierte Buttermöhrchen“