Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Möhren | 500 gr |
| gekörnte Brühe | etwas |
| Butterphase | 2 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Schnittlauchröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)261 (62)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Möhren schälen und mit dem Hobel in etwa 4mm dicke Scheiben raspeln. In gekörnter Brühe 4 Min köcheln.
2. Butterphase in einer Pfanne erhitzen und zucker darin karamelisieren. Möhren zu geben und ca. 5 Min darin schwenken. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und mit Chicken-Nuggets (siehe mein KB) und Kartoffelpü servieren.
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vom























Kommentare zu „Karamelisierte Buttermöhrchen“