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Glasierte Möhren ...

15 Minleicht
Glasierte Möhren ... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Möhren750 g
Salz etwas
Butter30 g
Zucker1 Esslöffel
Petersilie gehackt1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Möhren schälen, längs halbieren (ganz dicke Möhren vierteln) und schräg in 4-5 cm lange Stücke schneiden. In gesalzenem kochendem Wasser 6 Minuten garen.

    2.In der Zwischenzeit den Zucker mit der Butter bei mittlerer Hitze karamelisieren, die abgeschütteten Möhren darin schwenken und mit Petersilie bestreut servieren.

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