Zucchini-Auflauf
1 Std 5 Minleicht
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Zucchinis "scharf" gefüllt
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 3 |
| Reis | 2 Tassen |
| Hackfleisch gemischt | 1 kg |
| Brühwürfel | 2 |
| Käse gerieben | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)992 (237)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)992 (237)
Eiweiß19,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett17,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Zucchini klein schneiden. Gehacktes anbraten, Reis zu dem Gehackten hinzufügen und 4 Tassen Wasser zufügen. Das ganze 10 min. köcheln lassen.
2.Alles in einer Auflaufform schichten. Erste Schicht Reis-Gehacktes-Gemisch. Letzte Schicht Zucchini. Immer abwechselnd. Zum Schluss Käse drüberstreuen. Das ganze bei 180° ca. 45 min. fertig garen.
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vom
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