Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kokosmilch | 200 ml |
Erdnusspaste | 30 g |
Zigeunersauce | 150 ml |
Ananas in Würfel | 100 g |
Hähnchenbrust | 4 g |
Holzspieße | 4 |
Salz,Pfeffer und Planzenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)202 (48)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kokosmilch und Erdnusspaste aufkochen,Zigeunersauce und Ananas dazugeben und erhitzen. Inzwischen die Hähnchenbrust waschen ,trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Holzspieße stecken. Öl in der Pfanne erhitzen und die Spieße knusprig braten. Zusammen mit der Sauce servieren. Als Beilage nehme ich immer Reis ,man kann auch Kroketten nehmen. VIEL SPASS
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****r
vom
Kommentare zu „Geflügelspieße in Erdnuss-Sauce“