Dessert/Winter-Edition 6

Name: Dessert/Winter Edition 6 - einfach - von murga
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr Caramel weich, grob gehackt; 2 EL Milch; +++Mascarpone-Creme+++; 300 gr Mascarpone; 5 EL Milch; 1 EL Zucker; 25 gr Caramel weich, grob gehackt

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Caramel weich, grob gehackt	125 gr
Milch	2 EL
+++Mascarpone-Creme+++	etwas
Mascarpone	300 gr
Milch	5 EL
Zucker	1 EL
Caramel weich, grob gehackt	25 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. 125.ge Caramel grob hacken, in der Milch unter Rühren bei mittlerer Hitze schmelzen, auskühlen.
2. Creme: Mascarpone mit milch und Zcker gut verrühren,
3. Je 3 EL Mascarpone Creme in die Gläser verteilen, Caramel darauf verteilen, restliche Mascarpone Creme daraufgeben, zugedeckt ca. 1 Std.kühl stellen. Gehackte Caramel darüberstreuen.
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Rezept von murga
vom 16.11.2009

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