Thunfisch-Reis-Ragout
leicht
Bild 1 von 1 Thunfisch-Reis-Ragout 
Weitere Rezepte
Kabeljau im Lauchbett
Soljanka mit Fisch
TERRINE /FORELLE :Fisch 2
Fisch: Schellfisch im Kartoffel-Gemüsebett
SASHIMI /GEBEIZTES - LACHS -SASHIMI
Fischfilet mit Erdnussreis und asiatischem Spinatgemüse
Kabeljau-Gratin
Fisch: Ragout vom Bratspargel mit Lachs
Leckerer Fischsalat
Japanische Fischsuppe mit Wasserkastanien á la Zacherl
Meeresfrüchtepfanne
Fischfilet in Currysahne- Fisch-Gemüse-Reis,, Asia"
- Viktoriabarsch mit Gemüse im Römertopf
Fischcurry mit Sonnenblumenkernen- Seelachsfilet mit Limette
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thunfisch Filet | 400 g |
| Suppengemüse | 1 Bund |
| Brühe gekörnt | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Chili rot | 1 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Reis | 1 Tasse |
| Woköl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)935 (223)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett15,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)935 (223)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett15,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Thunfischfilet in 3 cm große Würfel schneiden. Suppengemüse in grobe Stücke teilen. Fisch in einem wok mit heißem Öl rundum portionsweise anbraten, herausnehmen. Gemüse in dem Bratfett andünsten Mit Salz, Pfeffer, gekörnter Brühe und Chili würzen. Knobi in Scheiben schneiden und zugeben. Mit Wasser angießen und zugedeckt 10 Minuten kochen
2.Reis dazugeben, Herd ausschalten und auf der heißen Herdplatte 20 Minuten quellen lassen.Nach 15 Minuten Fisch zugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Thunfisch-Reis-Ragout“