Feiner Mürbteig

Zubereitung

• 1. Die Butter wird in das Mehl eingeschnitten und ganz fein damit abgebröselt (Zwischen den Händen gerieben).Die restlichen Zutaten werden untergemischt und rasch zu einem Teig verarbeitet . Ca 1 Stunde in Folie im Kühlschrank rasten.

  2. Wen man Kakao oder Capucino dazugeben will entweder Trocken zum Mehl mischen muß aber ganz fein sein .

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  Rezept von d****e
  vom 16.11.2009