Feiner Mürbteig
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Feiner Mürbteig 
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Mürbeteig
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 300 gr. |
| Butter eiskalt | 200 gr. |
| Zucker | 100 gr. |
| Eigelb | 2 |
| Milch | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2035 (486)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate53,0 g
Fett28,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2035 (486)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate53,0 g
Fett28,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Butter wird in das Mehl eingeschnitten und ganz fein damit abgebröselt (Zwischen den Händen gerieben).Die restlichen Zutaten werden untergemischt und rasch zu einem Teig verarbeitet . Ca 1 Stunde in Folie im Kühlschrank rasten.
2.Wen man Kakao oder Capucino dazugeben will entweder Trocken zum Mehl mischen muß aber ganz fein sein .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****e
vom
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