Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Ei | 1 |
| Butter | 120 g |
| Zucker | 70 g |
| Zimt | 1 Tl |
| Muskat | 1 Msp. |
| Salz | 1 Prise |
| Zartbitterkuvertüre | 100 g |
| Walnusshälften | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2334 (558)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate42 g
Fett41,4 g
Zubereitung
1. Mehl und Backpulver mischen und sieben. Ei und Butter in Flöckchen dazugeben. Zucker, Zimt, Muskat und Salz darüberstreuen. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und 30 Minuten kühlen.
2. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer 3 cm dicken Rolle formen und in 1 cm dicke Stücke schneiden.
3. Kugeln darausformen und auf ein Backblech legen und leicht andrücken. 15 Minuten backen und danach herausnehmen und abkühlen lassen.
4. Kuvertüre schmelzen. Einen Klecks auf die Küsschen geben und eine Walnusshälte darauflegen.
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vom

















Kommentare zu „Walnussküsschen“