Lebergeschnetzeltes ala Oma
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Leber | 2 Scheiben |
| Mehl | etwas |
| Maggi Würzmischung 1 Muskat-Pfeffer für Fleisch etc | etwas |
| Maggi Würzmischung 3 Paprika, für Geflügel | etwas |
| Maggi Soßen Würfel Braune Bratensoße | etwas |
| Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (139)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)584 (139)
Eiweiß7,0 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Leberscheiben ggf. häuten und in kleine streifen schneiden. Danach die Streifen in Mehl wälzen. Margarine in einer Pfanne zerlassen und Leber zugeben. Gut anbraten. Dabei leicht mit WM1 würzen. Etwas Wasser in die Pfanne geben und aufkochen lassen. Maggi Soßenwürfel einrühren und eine Prise WM3 zugeben. FERTIG Am besten das ganze mit Kartoffelbrei servieren. Sogar meine Kinder stehen drauf
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vom
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