Zutaten für 6 Personen
| gemischtes hackfleisch | 1 ½ kg |
| zwiebel | 1 große |
| pasierte pomate | 3 päckchen |
| sahne | 250 g |
| creme fraiche | 200 g |
| brühe flüssige--nehm die von lafer | 200 ml |
| chillischofe | 1 scharfe |
| paprika,salz pfeffer bunt | 1 |
| öl | 2 el |
| geriebenen käse | 300 g |
| holländer käse | 6 scheiben |
| Cannelloni | 18 |
Zubereitung
50 Min
1. die zwiebeln schälen und fein hacken und das öl in die pfanne geben und die zwiebeln und das hack anbraten und mit der chillichote,pfeffer und paprika und salz würzen und die brühe dazugeben, die passierten päckchen tomate in den topf schütten und aufkochen,sahne und schmand dazu geben,
2. alles nach geschmack würzen und abschmecken-- wenn das hack angebraten ist,wird das hack geteilt,ca 500g werden in den topf für die soße gegeben,dann wird der geriebene käse in die pfanne getan und die cannelloni werden mit der hackmasse gefüllt und entweder in eine große auflaufform gelegt oder jeweils in verschieden kleich(so mach ich das-für jeden eine eigene)
3. dann gebe ich die tomaten-hacksoße drüber und jeweils leg ich noch den holländer käse drauf-- das ganze wird dann noch ca 20-25 minuten bei 200 grad im backofen getan und fertig ist die leckere lasagne-- guten appetite
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vom


















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