Name: Gefüllte Riesen-Champignons
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 12 Riesenchampignons; 1 Zwiebeln gehackt; 80 gr. Butter; 100 gr. Blattspinat tiefgefroren; Salz,Pfeffer; 2 Tomaten gewürfelt; 100 gr. deutscher Butterkäse gewürfelt; 3 EL Semmelbrösel; Fett für die Forrm

Gefüllte Riesen-Champignons

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Riesenchampignons	12
Zwiebeln gehackt	1
Butter	80 gr.
Blattspinat tiefgefroren	100 gr.
Salz,Pfeffer	etwas
Tomaten gewürfelt	2
deutscher Butterkäse gewürfelt	100 gr.
Semmelbrösel	3 EL
Fett für die Forrm	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Die Champignons putzen,Stiele herausdrehen und klein hacken. Zwiebeln in 30 g Butter andünsten,den Spinat dazu geben das ganze kurz umrühren. Die klein gehackten Champignon Stiele zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Die klein gewürfelten Tomaten und den Käse zu geben das ganze kurz noch mal umrühren. Die Mischung in die Champignonköpfe füllen.
3.Champignons in eine gefettete Auflaufform setzen und mit Semmelbrösel bestreuen und die restliche Butter in Flöckchen drauf legen. Champignons im vorgeheitzten Backofen bei 180 C ca.15 Minuten garen.
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Rezept von 5****5
vom 14.11.2009

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