Chilipaste (schaaarf!!)

10 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Chili getrocknet 25 gr.
Sonnenblumenöl 30 ml
Bärlauchöl 30 ml
Knoblauchzehen groß 2
Salz etwas
Zitrone etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2172 (519)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
8,4 g
Fett
52,8 g

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

Die getrockneten Chilies im Mixer zu "Staub" zerkleinern, Knoblauchzehen mit rein und auch pürieren, alles in ein kleines Glas füllen, Rest dazugeben, umrühren, fertig! (Salz und Zitrone nach Gefühl, wer sich traut, kann abschmecken, aber gaaaaaanz vorsichtig ;)) Im Kühlschrank aufbewahren.

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