1. Home
  2. Rezept

  3. Krautsalat pikant

Krautsalat pikant

leicht
Krautsalat pikant - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch1 kleiner
Chilischote1
Zucker1 TL
Salz etwas
Zitrone1
Öl3 EL
Erdnüsse geröstet und gesalzen2 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen. Vierteln. Strunk entfernen. In feine Streifen hobeln. Kleine Chilischote putzen, entkernen, in Ringe schneiden.

    2.Kohl mit Zucker, einer kräftigen Prise Salz und Chili mischen und gut durchkneten. Oder man nimmt Chilipulver.

    3.Zitrone auspressen. Den Saft mit Öl verrühren. Nüsse grob hacken, mit dem Zitronenöl unter den Salat rühren und 15 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmal abschmecken.

    4.Dazu gab es heute bei mir "Putenschnitzel" ... LECKER! Zusammen ein peppiges DUO ...

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Florinda
    vom
    Profilbild von Florinda

Auch lecker

Kommentare zu „Krautsalat pikant“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich