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Pellkartoffeln und Quark

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln6
Quark Doppelrahmstufe500 g
Zwiebel1 kl
Sahne 30% Fett100 ml
Pfeffer u.Salz nach Geschmack etwas
Schnittlauch frisch½ Bund
Zucker1 Pr
Gemüse nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Kartoffeln waschen und gar kochen. Zwiebel in ganz feine Würfel und Schnittlauch in Röllchen schneiden. Quark Zwiebel Schnittlauch Sahne und Gewürze gut miteinande mischen und etwas durchziehen lassen,

    2.Kartofeln pellen ,alles schön anrichten ,

    3.schmeckt immer wieder gut

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    Rezept von altemutter
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