Chinesischer Nudelsalat .... sowas von lecker ..... mmmmmhhhhhhhh

Zubereitung

• 1. Aus 7-8 EL Sojasauce, 2 EL Zitronensaft, 8 EL Öl, 2 EL Essig, 2 Prisen Salz, 2 TL Zucker und 3-4 TL Chinagewürz eine Marinade herstellen. Den Porree ( Lauch) in feine Ringe schneiden Nudeln bissfest kochen

  2. Zwiebeln würfeln und mit den Schinkenwürfeln anbraten. Dann alles miteinander vermengen und ziehen lassen. Man kann den Salat noch etwas warm oder aber auch kalt ( Zimmer kalt) essen.

  3. Guten Appetit !!!!

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  Rezept von s****3
  vom 08.11.2009