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Rosenzucker

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rosen4
Zucker4 Tassen
kleine Schraubgläser etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Aus dem Garten besonders duftende Rosen auswählen. Die Blütenblätter in kleine Schraubgläser legen und mit Zucker auffüllen. Dann 3 Tage stehen lassen. Jetzt die Gläser öffnen und nochmal 3 Tage offenstehen lassen damit der Zucker trocknen kann. ( Der Zucker absorbiert die Feuchtigkeit der Rosenblätter und wenn die Gläser verschlossen stehen würden die Blätter faulen.) Jetzt kann man die Gläser wieder verschließen.

    2.Der selbstgemachte Rosenzucker adelt jedes Dessert. Verfeinert auch Plätzchen und Kuchenteige. Oder einfach nur zum Dekorieren.

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