Pralinen - Trüffel

47 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Zartbitterschokolade 3 Tafeln
Sahne 200 ml
Das Mark von einer Vanille-Schote etwas
Butter 30 Gr
Walnüsse etwas
Pralinenförmchen aus Papier etwas

Zubereitung

1.Sahne und das Mark der Vanilleschote aufkochen , die Schokolade in Stücke brechen , die Sahne mit dem Mark noch einmal kurz heiß machen dann die Butter und die Schokolade in der Sahne schmelzen und mit dem Schneebesen kräftig schlagen, dann ca. 2 Stunden kalt stellen.

2.Wenn die Schokomasse fest ist in eine Spritztüte füllen und in Pralinenförmchen füllen.Wer möchte garniert noch mit Walnüssen

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