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Tassenkuchen mit Äpfeln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Äpfel1 ½ kg
Mehl3 ½ Tasse
Zucker2 Tasse
Oel1 Tasse
Eier4 Stück
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Selters1 Tasse
Zimtpulver2 Teelöffel
Zucker2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien, mit Zucker und Zimt vermengen. Alle anderen Zutaten miteinander verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Da der Teig dünn ist, nehme ich die Fettpfanne. Die Äpfel dick auf dem Teig verteilen.

    2.Bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen lassen. Noch heiß mit Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von Seherin1
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