Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Glas mittelgroße saure Gurken | 1 |
Äpfel | 2 |
Bierschinken | 100 gr. |
gekochte Kartoffeln | 3 |
Mayonnaise | etwas |
Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)651 (156)
Eiweiß23,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett7,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)651 (156)
Eiweiß23,0 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett7,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurken halbieren,Kernr auskratzen und leicht abtrocknen. Das Kerngehäuse,klein gewürfelten Äpfeln,Wurst und Kartoffeln sowie Mayonaise vermengen und damit die halbierten Gurken füllen . Mit gehackter Petersilie bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von mauswiesel
vom
Kommentare zu „Gefüllte saure Gurken“