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Spaghetti-Salat a la Nono

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghetti250 Gramm
Fleischwurst250 Gramm
Frühlingszwiebeln1 Bund
Öl5 EL
Maggi4 EL
Kräuteressig1 EL
Knoblauchzehe1
etwas Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen und kurz abtropfen lassen. Das Öl unterrühren, sodass die Spaghetti nicht zusammenkleben (die Ölmenge kann je nach Spaghettiart auch etwas mehr sein) und den Knoblauch pressen und dazugeben. Maggi, Essig und etwas Zucker dazugeben. Sobald die Spaghetti abgekühlt sind die Fleischwurst in kleine Würfel sowie die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und unter die Spaghetti heben. Den Salat dann im Kühlschrank etwas ziehen lassen. Wer mag, kann auch mehr Maggi hinzugeben, je nachdem wie kräftig man gewürzt haben möchte.

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    Rezept von Gina-Marie
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