Labskau einfach gemacht

30 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Corned Beef 1 Dose
Gewürzgurke 1 grosse
Zwiebel gehackt 1
Rote Bete 1 kl.glas
Kartoffel geschält frisch 3 grosse

Zubereitung

1.Zwiebel anbraten,die Dose.Corned beef zugeben,in der zwischenzeit Kartoffeln gar kochen. Rote Beete und Gewürzgurke in sehr kleine Würfel schneiden.

2.Alles zusammen in ein Topf geben und durchstampfen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.Beilagen: Spiegelei, wer mag Rollmops.

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