Fingerfood – fruchtiger Gorgonzola Dip
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Birnenhälften - Konserve | 3 Stk. |
| Gorgonzola | 200 Gramm |
| Sahne 10% Fett | 100 Gramm |
| Joghurt 10% Fett | 50 Gramm |
| Gewürznelkenpulver | 1 Prise |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)715 (171)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett13,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Birnen abtropfen lassen und grob würfeln. Vom Gorgonzola die Rinde entfernen und grob würfeln.
2. Sahne, Joghurt und Zitronensaft verrühren. Alles zusammen im Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Nelkenpulver abschmecken.
3. Mit Folie abdecken und mindestens eine Stunde kühl stellen.
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vom
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