1.Joghurt, Schmand und Créme fraíche cremig aufschlagen.

2.Das Preiselbeergelee unterrühren und mit Salz und Zitronenpfeffer pikant abschmecken.

3.Ca. 2 Stunden gekühlt durchziehen lassen.

4.Ein leichter fruchtiger Dip der vielseitig einsetzbar ist.