Blaetterteig mit Feigen und Walnuessen

Zubereitung

• 1. Die Feigen kleinschneiden und zusammen mit den Walnuessen und dem Sesam in Butter etwas anbraten - aber nicht verbrennen. Mit dem Gemisch dann den Blaetterteig fuellen und die Raender gut verschliessen. Dann mit dem Eigelb bestreichen und kleine Loecher einstechen, damit die Luft antweichen kann.

  2. Ca 30 Min. bei 170-180 Grad backen. Wenn es goldgelb ist, ist es fertig. Hier kommt das immer gut an.

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  Rezept von T****a
  vom 31.10.2009