Salate: Feldsalat
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Feldsalat (Rapunzel) | 150 Gramm |
| Salatdressing | etwas |
| Weißweinessig | 1 EL |
| Preiselbeergelee | 1 EL |
| Balsamico | 2 EL |
| Olivenöl extra vergine | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (98)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett8 g
Zubereitung
1. Feldsalat waschen und trockenschleudern.
2. Alle Zutaten für das Dressing gut vermischen und mit Feldsalat vermengen. Wer mag kann noch geröstete Sonnenblumenkerne darüber streuen. Ein sehr leckeres, fruchtiges Dressing.
3. PS.: Das Olivenöl kann auch gegen Nußöl ausgetauscht werden.
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vom
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