Mandelmus-Dressing für Salat

10 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandelmus 2 EL
Zitronensaft 4 EL
Wasser 8 EL
Zitronenabrieb 0,5 TL
Knoblauchzehe, fein gehackt oder durchgepresst 1 Stk.
Honig 1 TL
Sonnenblumenöl 1 TL
Balsamico Essig 1 EL
Salz 1 Prise
frisch gemahlener Pfeffer etwas
Salatkräuter Gewürz nach Belieben etwas
frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie etc. nach Belieben etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

1.Die angegebenen Zutaten zu einem Dressing verrühren und über den Salat geben.

2.Das Dressing passt z. B. sehr gut zu Rohkost, kleingeschnittenen Paprika etc...

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