Schokomüsli mit Bananenschaum

Zubereitung

• 1. Haferflocken und Nüsse in einer Pfanne rösten, vom Herd nehmen.

  2. Die Äpfel vierteln und in kleine Stücke schneiden. Sofort mit 2EL Zitronensaft vermengen! Die gehackte Schokolade bis auf 4 TL mit den Äpfeln unter die Müslimischung heben. Auf vier Schälchen verteilen.

  3. Die Bananen schälen und grob zerteilen. Mit Honig, dem übrigen Zitronensaft und der Milch cremig pürieren. Die Dickmilch untermixen. Den Bananenschaum über die Müsliportionen verteilen und mit der restlichen Schokolade bestreuen.Mmhhhh...

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  Rezept von K****2
  vom 30.10.2009