Schweineschnitzel mit Paprika - Rahmsoße
leicht
Weitere Rezepte
Schnitzel "Zigeuner-Art"
Würziges Paprikaschnitzel
Hauptgericht: Schnitzel-Röllchen mit Paprika
Sahne-Champignons-Schnitzel mit Pepp
Paprika-Rahm-Schnitzel
Blitzrouladen
Zigeuner-Minuten-Schnitzel
Schnitzel mit pikanter Paprikasoße
Paprika- Schnitzel ungarisch
Omas Zwiebelschnitzel
Putenschnitzel in Kräutersoße
Paprika-Schnitzel
Zitronenschnitzel
Champignonschnitzel mit Kräuterreis
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweineschnitzel / je 125 g | 2 Stück |
| Salz | etwas |
| Mehl | etwas |
| Olivenöl | 2 E L |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Paprika | 1 T L |
| Tomatenmark | 1 E L |
| saure Sahne | 1 Tasse |
| Mehl | 1 T L |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate36,2 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Schnitzel mit Salz einreiben und leicht in Mehl wenden, im heißen Öl von beiden Seiten in 10 Minuten gold braun braten. Aus der Pfanne nehmen.
2.Die streifig geschnittene Zwiebel und die fein gehackte Knoblauchzehe in dem Fett anrösten, mit dem Paprika bestreuen und das Tomatenmark hizufügen. Die saure Sahne mit dem Mehl verrühren und in die Pfanne gießen .
3.Aufkochen lassen, die Schnitzel hineinlegen und 2 Minuten in der Soße kochen lassen. Beilage Bandnudeln und Gurkensalat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****e
vom
Kommentare zu „Schweineschnitzel mit Paprika - Rahmsoße“