Geschnetzeltes mit Sahne-Soße und Trauben

Zubereitung

• 1. Weintrauben waschen, halbieren und anbraten

  2. Schweinefleisch hinzugeben und alles gut anbraten

  3. mit Weißwein ablöschen, Sahne hinzugeben und alles reduzieren lassen

  4. Noch mit Salz, Pfeffer und Gewürzen wie z. B. Bohnenkraut, Lavendelblüten, Thymian, Oregano, Rosmarin, Majoran und Basilikum abschmecken - Fertig! Passt gut zu Nudeln oder Reis

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  Rezept von S****a
  vom 28.10.2009